Uno de los últimos molinos de harina que fueron activos en la isla de Formentera, el Molí Vell, construido en 1778, está ubicado en El Pilar de la Mola.
*Fecha de adquisición: 26 de noviembre de 1993.
Declarado Bien de Interés Cultural en 2019 con la categoría de Monumento: Molino Viejo. Se compró en estado deplorable y se rehabilitó totalmente, incluido su mecanismo tradicional.
La parcela tiene una superficie de 1000 m2 y la construcción unos 70 m2.
El Molino se puede visitar de forma gratuita. Permanece abierto durante los meses de temporada alta con un horario establecido gracias a un convenio de la Fundación Illes Balears con el Consell Insular de Formentera.