Sempre és un plaer per la Fundació Illes Balears i per Lucus Gestió d’Espais i Natura, obrir les portes del CASTELL DE SANT ELM i rebre a tots els veïns del municipi d’Andratx un dia tan important per a ells com és el dia de Pancaritat. És una tradició, ja molt antiga, la de festejar aquest dia en el recinte del castell. Després de la missa celebrada en la capella, és el torn d’actuació de la banda de música d’Andratx i dels balls folklòrics; després, un esmorzar abundant, compartit entre tots els veïns, és el colofó d’un dia agradable de germanor.

.