Amb motiu de les festes patronals de Sant Elm, el “Castell” va obrir les seves portes i tots vam poder pujar a la seva torre de defensa i relaxar-nos davant tan impressionant panorama. Recordem que es tracta d’un antic hospital, del segle XIV, per als mariners que, en arribar a terra, havien de guardar quarentena. Molt abans de la seva adquisició per la Fundació en 1995, va ser propietat de l’Arxiduc Lluís Salvador, gran amant de les nostres illes.