Un dels darrers molins de farina que foren actius a l’illa de Formentera, el Molí Vell, construit en 1778, està ubicat a El Pilar de la Mola.
*Data d’adquisició: 26 de novembre de 1993.
Declarat Bé d’Interès Cultural el 2019 amb la categoria de Monumento: Molino Viejo. Es va comprar en estat deplorable i es va rehabilitar totalment, inclòs el seu mecanisme tradicional.
La parcel·la té una superfície de 1.000 m2 i la construcció uns 70 m2.
El Molí es pot visitar de manera gratuïta. Roman obert durant els mesos de temporada alta amb un horari establert gràcies a un conveni de la Fundació Illes Balears amb el Consell Insular de Formentera.
